main slider main slider

Ресторан Suluguni

Маленька Грузія в центрі Києва

Ресторан Suluguni

Маленька Грузія в центрі Києва

В «Suluguni» на вас чекає незмінно тепла атмосфера, бездоганна кухня, уважне обслуговування і справжнє грузинське гостинність.

Контакти

Сосо Квірікейшвілі

Шеф повар

Кухня ресторану знаходиться під професійним керуванням досвідченого майстра Сосо Квірікейшвілі. Грузини народжуються з безмірним почуттям гостинності, і наш шеф не є виключенням. Сосо, як істинний грузин, надзвичайно цінує кожного гостя і вважає, що пригощати його можна тільки найкращим. Шеф, Сосо Квірікейшвілі готує виключно за рецептами, які він ввібрав в себе ще з дитячих років як частину культури своєї країни. Сосо вкрай рідко передає комусь право володарювати на кухні ресторану, тому весь асортимент максимально, навіть при виготовленні соусів, хліба та варення, створюється під його уважним наглядом. Він знає, як зберегти традиції гастрономічної спадщини Грузії, одночасно зробивши кожне блюдо особливим.

Обов’язково скуштуйте

Хінкалі
Соковитий м'ясний фарш з бульйоном у ніжному тісті. Пам'ятайте, що справжні шанувальники хінкалі не визнають столових приборів. Тільки коли їси хінкалі руками, можна по-справжньому насолодитися його смаком.
Пхалі
Національна закуска з перетертих волоських горіхів і варених овочів з зеленню та спеціями. Спробуйте пхалі з теплим домашнім лавашем, і ви закохаєтесь в їх смак назавжди.
Хачапурі
Беззаперечний хіт грузинської кухні. За традицією готується з "хачо" – сиру і "пури" – хліба. У нашому меню представлені хачапурі аджарське, мегрельське, імеретинське, ачма й на рожні.